GÖREVLERİ BULUNDUĞU BESİNLER GÜNLÜK İHTİYACIMIZ VÜCUTTA EKSİKLİĞİNDEKİ BELİRTİLER
ÇİNKO Bağışıklık sistemini güçlendirir, yaraları iyilestirir, sağlıklı cilt ve saçlar, büyüme hormonu ve cinsel hormonların üretiminde görevlidir. Et, balık, deniz ürünleri, işlenmemiş tahıl ürünleri, yumurta, fındık ve cevizde bulunur.
25 – 50 mg’ dır İştahsızlık, derinin pullaşması, saç dökülmesi, yaraların geç iyileşmesi, enfeksiyonlara sık yakalanma gibi belirtileri vardır.
SELENYUM E vitamini ile birlikte hücrelerin ve yağların oksitlenmeden korunmasını, kanserden korunmamızı ve vücudumuzun zehirlerden arındırılmasını sağlar. Balık, et, işlenmemiş tahıl ürünleri, süt ürünleri ve soya fasulyesinde bulunur.
1000 – 200 ug Enfeksiyonlara sık yakalanma, görmede zayıflık, kalp rahatsızlığı gibi belirtileri vardır.
BAKIR Cildimizin saçlarımızın ve rengini, alyuvar üretimini, metobalizma süreçlerini ve bağışıklık sitemini düzenler. Karaciğer, balık, kabuklu hayvanlar, yapraklı sebzeler, bezelye, fındık, ceviz, mantar ve çavdarda bulunur.
2 – 4 mg’ dır Kansızlık, vücut savunmasında zayıflık, egzama gibi belirtilere rastlanır.
KÜKÜRT Bağ dokusu, deri, tırnak üretimi, kan şekeri seviyesinin kontrolü, safra üretiminde görevlidir.
Yumurta sarısında, et, süt, balık, peynir, fındık, ceviz, sebzelerde bulunur.
_____ Kuru ve çatlak deri, tırnak kırılması, saç dökülmesi ve sinirlilik hali.
MANGENEZYUM Antioksidan enzimlerinin canlandırılmasını, yağ tüketimini, kıkırdak üretimini, vücudun zehirlerden arındırılmasını ve hücrelerin genç kalmasında görevlidir. Ananas, ceviz, fındık, baklagiller, işlenmemiş tahıl ürünleri, sebze, bira mayası ve kakaoda bulunur.
2 – 5 mg’ dır. Zayıf kemikler, zayıf sinirler, enfeksiyonlara sık yakalanma gibi belirtilere rastlanır.
KROM Kan şekeri seviyesi yağ yakmanın arttırılması, karbonhidrat tüketiminde görevlidir.
Siyah çay, kakao, bal, fındık, ceviz, ilenmemiş tahıllar, peynir, et ve mantarda bulunur.
150 – 250 ug Yüksek kolestrol değerleri, yorgunluk, sinirlilik gibi belirtileri vardır.